第一百六十九章 ‘叶家’咸鸭蛋
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“小友,小友,出大事了!”
自上次叶花离开,老宅那边倒是风平浪静。
炎热的夏季来临,叶安安这个不耐热的人,每天都跟只狗狗似的趴在树荫下。
最近更是打算斥巨资到县城买冰,被秦氏强势镇压,她只能每日怏怏的趴在躺椅上躲暑气。
这会儿正值中午,郝掌柜竟然冒着大太阳跑到了叶家,让叶安安很是奇怪。
“郝伯这是怎么了?火烧屁股了?”
郝掌柜一下马车就一路小跑,一屁股坐在石凳之上,咕嘟咕嘟灌了两杯水都没压下额头上不断冒出的汗珠。
大力的用衣袖抹了一把,这才焦急的道。
“可不是火烧屁股了吗!”
说起来确实称得上火烧屁股了,因为平安咸鸭蛋,被冒充了。
半月前,临安镇忽然出现了一匹价格非常便宜的‘叶家’咸鸭蛋,一时间引起镇上百姓疯抢。
这个便宜也是相对于平安咸鸭蛋来说的,平安咸鸭蛋的价格一直比较稳定。
在郝再来酒楼里是十文钱一个,而包装好的价格都在十五文以上。
但这个忽然冒出来的‘叶家’咸鸭蛋,却只要五文钱一个,包装好的也只要七文钱。
相对于郝掌柜那里的平安咸鸭蛋,可不是跳楼价嘛!
“我以为这件事郝掌柜应该早有准备才对。”
咸鸭蛋火爆起来的那一日叶安安就说过,人们刚开始只是吃新鲜,以后就是吃品牌。
咸鸭蛋的制作基础原料就是盐,这个味道是很容易被吃不来的,所以迟早会出现仿冒品。
等到仿制的咸鸭蛋出来,郝掌柜的生意自然要受到影响。可咸鸭蛋咸味好做,出油却不是那么好掌握的。
加上后来她经常用一些空间产的调味料,让咸鸭蛋的口感更加的好。
最近更是加入了青池灵泉水,以后的平安咸鸭蛋,绝不是仿制品可以比的。
本来她还以为半年就要出来效仿者了呢,结果过了一年都没动静,她还为此大大的称赞了一把大泽人民的淳朴呢。
算起来,到现在为止,叶家咸鸭蛋都独霸时常一年半了,出现效仿者才是正常的吧?
“这个我当然有准备,以平安咸鸭蛋现在一月不足二十万的产量,我哪里是天天不够货,就算出现仿制品也是无碍的。
可,可这‘叶家’咸鸭蛋,不是仿制品,是假冒品啊!”
一月二十万,可江南江北两省加起来有上千万人口呢,他的咸鸭蛋根本就是供不应求,所以这个问题郝掌柜从来没有担心过。
可是现在出现的‘叶家’咸鸭蛋,在外打的却是平安咸鸭蛋的名头。
“郝伯可带了‘叶家’咸鸭蛋来?”
实话说知道平安咸鸭蛋姓叶的真不在少数,过去也有好几个人上门想要买方子。
买房子不成的就要买咸鸭蛋,可叶安安全用郝掌柜和县太爷的名头推了出去。
这临安县城,县太爷的身份还是很好用的,那些商人虽然心有不甘,但也不敢真的得罪县太爷。于是就只能悻悻离开,没有闹出什么动静。
所以,知道平安咸鸭蛋是叶家产业的真不在少数,一时之间,叶安安真的确定不了是谁在冒充。
“带了,我前前后后买了几百个,除了外观,没有一丝一毫与平安咸鸭蛋相似的。
只要吃一口,绝对就能尝的出差别来。”
郝掌柜叫了一声外面的小厮,没一会儿那小厮就提了一篮子咸鸭蛋过来,嘭的一声放在桌上,气哄哄的。
“叶二小姐您尝尝,就这样难以入口的东西,竟然也敢打我们平安咸鸭蛋的名声!”
郝掌柜也不阻止,这几日他也被这‘叶家’咸鸭蛋给气死了,别说这小厮,就是他都想把这一篮子碍眼的咸鸭蛋给摔了。
“这边的是先买的,后面的这些是这两日刚买的,你尝尝。”
叶安安顺着他指的方向开始剥咸鸭蛋,最初买的咸鸭蛋叶安安压根就不需要尝。
因为已经有坏的迹象了,盐分不够,而且研制时间不足,跟直接煮的鸭蛋唯一区别就是带点咸味。
后面的也有几个坏的,到了这两日的就好一些,但基本没有一个是出油的,就算有,也是一点点。
好一点的叶安安尝了两口,味道,一言难尽,咸,非常的咸,简直跟生吃盐也差不多。
她没有找罪受的想法,挨着剥了十几个,默默的放下了这些咸鸭蛋,看向郝掌柜。
“安丫头尝出来了吧,这些咸鸭蛋可全是今天刚煮的,可你看,坏的坏,咸的咸,根本就不是我们的平安咸鸭蛋。
不止如此,买回来一百来个,其中有不少,打开就是臭的,根本不能吃。”
叶安安点头,这做咸鸭蛋的人只知道放盐,却不知道用酒,估计连晾干也没有。
这样的咸鸭蛋不仅不出油,还及容易被细菌污染,只怕这些卖出来的还好,估计有的,都烂了吧。
“这样的咸鸭蛋就算价格便宜也撑不了多久,郝伯何必如此焦灼?”
虽然会有贪便宜的百姓买来吃,可只要吃过真正平安咸鸭蛋的人,就绝对不会买第二次。
更何况,平安咸鸭蛋的客户一直都定位有钱人,郝掌柜应该不至于如此焦躁才对。
“不是这个叶小友!这,这‘叶家’咸鸭蛋在外打着河沟村叶家的名声卖咸鸭蛋。
有几个外地的行商贪便宜,买了几千个咸鸭蛋,还有的百姓也买了不少,打算转手出去赚一笔。
可这样的咸鸭蛋,一次两次卖得出去,最后还是要砸手里的!
这些人不敢上对家去找麻烦,全部围到郝记杂货铺了,非说这些就是我郝记的咸鸭蛋,要我们赔!”
想赚差价的确实是要,就连村里那几户代理,甚至几个孩子的咸鸭蛋,都有人七文钱买下来,九文,十文的卖出去。
但这些人也是知道平安咸鸭蛋的规矩的,一般都不会到临安镇去。
若是有那不长眼的去了,只要郝掌柜发现了,告诉叶安安,以后这家就别想从河沟村的几户村民手里再买到咸鸭蛋。一起看书网手机阅读请访问,全文免费在线阅读
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“小友,小友,出大事了!”
自上次叶花离开,老宅那边倒是风平浪静。
炎热的夏季来临,叶安安这个不耐热的人,每天都跟只狗狗似的趴在树荫下。
最近更是打算斥巨资到县城买冰,被秦氏强势镇压,她只能每日怏怏的趴在躺椅上躲暑气。
这会儿正值中午,郝掌柜竟然冒着大太阳跑到了叶家,让叶安安很是奇怪。
“郝伯这是怎么了?火烧屁股了?”
郝掌柜一下马车就一路小跑,一屁股坐在石凳之上,咕嘟咕嘟灌了两杯水都没压下额头上不断冒出的汗珠。
大力的用衣袖抹了一把,这才焦急的道。
“可不是火烧屁股了吗!”
说起来确实称得上火烧屁股了,因为平安咸鸭蛋,被冒充了。
半月前,临安镇忽然出现了一匹价格非常便宜的‘叶家’咸鸭蛋,一时间引起镇上百姓疯抢。
这个便宜也是相对于平安咸鸭蛋来说的,平安咸鸭蛋的价格一直比较稳定。
在郝再来酒楼里是十文钱一个,而包装好的价格都在十五文以上。
但这个忽然冒出来的‘叶家’咸鸭蛋,却只要五文钱一个,包装好的也只要七文钱。
相对于郝掌柜那里的平安咸鸭蛋,可不是跳楼价嘛!
“我以为这件事郝掌柜应该早有准备才对。”
咸鸭蛋火爆起来的那一日叶安安就说过,人们刚开始只是吃新鲜,以后就是吃品牌。
咸鸭蛋的制作基础原料就是盐,这个味道是很容易被吃不来的,所以迟早会出现仿冒品。
等到仿制的咸鸭蛋出来,郝掌柜的生意自然要受到影响。可咸鸭蛋咸味好做,出油却不是那么好掌握的。
加上后来她经常用一些空间产的调味料,让咸鸭蛋的口感更加的好。
最近更是加入了青池灵泉水,以后的平安咸鸭蛋,绝不是仿制品可以比的。
本来她还以为半年就要出来效仿者了呢,结果过了一年都没动静,她还为此大大的称赞了一把大泽人民的淳朴呢。
算起来,到现在为止,叶家咸鸭蛋都独霸时常一年半了,出现效仿者才是正常的吧?
“这个我当然有准备,以平安咸鸭蛋现在一月不足二十万的产量,我哪里是天天不够货,就算出现仿制品也是无碍的。
可,可这‘叶家’咸鸭蛋,不是仿制品,是假冒品啊!”
一月二十万,可江南江北两省加起来有上千万人口呢,他的咸鸭蛋根本就是供不应求,所以这个问题郝掌柜从来没有担心过。
可是现在出现的‘叶家’咸鸭蛋,在外打的却是平安咸鸭蛋的名头。
“郝伯可带了‘叶家’咸鸭蛋来?”
实话说知道平安咸鸭蛋姓叶的真不在少数,过去也有好几个人上门想要买方子。
买房子不成的就要买咸鸭蛋,可叶安安全用郝掌柜和县太爷的名头推了出去。
这临安县城,县太爷的身份还是很好用的,那些商人虽然心有不甘,但也不敢真的得罪县太爷。于是就只能悻悻离开,没有闹出什么动静。
所以,知道平安咸鸭蛋是叶家产业的真不在少数,一时之间,叶安安真的确定不了是谁在冒充。
“带了,我前前后后买了几百个,除了外观,没有一丝一毫与平安咸鸭蛋相似的。
只要吃一口,绝对就能尝的出差别来。”
郝掌柜叫了一声外面的小厮,没一会儿那小厮就提了一篮子咸鸭蛋过来,嘭的一声放在桌上,气哄哄的。
“叶二小姐您尝尝,就这样难以入口的东西,竟然也敢打我们平安咸鸭蛋的名声!”
郝掌柜也不阻止,这几日他也被这‘叶家’咸鸭蛋给气死了,别说这小厮,就是他都想把这一篮子碍眼的咸鸭蛋给摔了。
“这边的是先买的,后面的这些是这两日刚买的,你尝尝。”
叶安安顺着他指的方向开始剥咸鸭蛋,最初买的咸鸭蛋叶安安压根就不需要尝。
因为已经有坏的迹象了,盐分不够,而且研制时间不足,跟直接煮的鸭蛋唯一区别就是带点咸味。
后面的也有几个坏的,到了这两日的就好一些,但基本没有一个是出油的,就算有,也是一点点。
好一点的叶安安尝了两口,味道,一言难尽,咸,非常的咸,简直跟生吃盐也差不多。
她没有找罪受的想法,挨着剥了十几个,默默的放下了这些咸鸭蛋,看向郝掌柜。
“安丫头尝出来了吧,这些咸鸭蛋可全是今天刚煮的,可你看,坏的坏,咸的咸,根本就不是我们的平安咸鸭蛋。
不止如此,买回来一百来个,其中有不少,打开就是臭的,根本不能吃。”
叶安安点头,这做咸鸭蛋的人只知道放盐,却不知道用酒,估计连晾干也没有。
这样的咸鸭蛋不仅不出油,还及容易被细菌污染,只怕这些卖出来的还好,估计有的,都烂了吧。
“这样的咸鸭蛋就算价格便宜也撑不了多久,郝伯何必如此焦灼?”
虽然会有贪便宜的百姓买来吃,可只要吃过真正平安咸鸭蛋的人,就绝对不会买第二次。
更何况,平安咸鸭蛋的客户一直都定位有钱人,郝掌柜应该不至于如此焦躁才对。
“不是这个叶小友!这,这‘叶家’咸鸭蛋在外打着河沟村叶家的名声卖咸鸭蛋。
有几个外地的行商贪便宜,买了几千个咸鸭蛋,还有的百姓也买了不少,打算转手出去赚一笔。
可这样的咸鸭蛋,一次两次卖得出去,最后还是要砸手里的!
这些人不敢上对家去找麻烦,全部围到郝记杂货铺了,非说这些就是我郝记的咸鸭蛋,要我们赔!”
想赚差价的确实是要,就连村里那几户代理,甚至几个孩子的咸鸭蛋,都有人七文钱买下来,九文,十文的卖出去。
但这些人也是知道平安咸鸭蛋的规矩的,一般都不会到临安镇去。
若是有那不长眼的去了,只要郝掌柜发现了,告诉叶安安,以后这家就别想从河沟村的几户村民手里再买到咸鸭蛋。一起看书网手机阅读请访问,全文免费在线阅读
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