第九十章 方氏的后路
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有了花婆婆的教导,方燕也是聪明人,没几日就适应了自己的新身份,跟着花婆一起叫夫人小姐。
刚开始秦氏也是不赞同,怎奈方燕很坚持,时间一长倒也适应了。
“这个给你。”
阿宁专门找上了叶安安,递给她一张纸,叶安安疑惑的抬头,阿宁却只示意她自己看。
叶安安拿起折成小块的纸打开,上面的字有些歪歪扭扭的,但意思表达的很清楚。
这是一张卖身契,与她拿到的方燕的卖身契内容差不多,唯一有区别的,就是这买主从叶安安换成了大志。
上面还没有按手印,只是一张没有作用的卖身文书,叶安安抬头看向阿宁,只听他解释道。
“是大志交给我的。”
原来就在吴四婶和豆子婶上门找了秦氏以后,大志也听说了这件事,想到当初方氏婆婆的态度,他有些担心,便想去看看。
却被方氏发现,也从他嘴里知道了当初婆婆的态度与坚持,然后她就求了大志一件事。
请他起草一份卖身契,若是在祠堂她走投无路,就让大志花一两银子买下她。
叶安安轻笑,这方氏果然是个有成算的,让叶家买她是首选,若是叶安安不愿,那就让大志买下她,后路都准备好了。
“她倒是不怕大志直接把她带走。”
叶安安开玩笑的调侃一句,阿宁却反驳。
“大志不是这样的人。”
随后又补了一句。
“而且她答应了大志,若是事成便五两银子把卖身契买下来。”
“哈哈,有趣有趣,做事留后手,是个可用的,不过大志为什么要把这个交给我?”
叶安安开怀大笑,倒是问起了阿宁,大志把这卖身契交个阿宁,定然就是要他转交给自己,顺便解释缘由。
可惜他打错了注意,找错了人,阿宁自接了这卖身契连缘由都没问,直接就带着交给了叶安安。
这会儿她问他大志什么目的,他怎么可能知道?只能低眉不语,不再回答。
叶安安前些日子为了新生意的事可以说是日以继夜的在空间研究。
想要做面包糠就要先做吐司片,而土司片想要好吃就需要牛奶和黄油,牛奶好找,奶粉也好做,只是这黄油不太好做。
她在青田空间忙碌这十几日,才尝试着不用电器做出了合格的吐司面包,也找到了黄油的提取方法,这就是她要做的新生意。
挑了个好天气,她有让花婆带着她去了镇上,没有去上次做管子的铁匠铺,而是换了另一个铁匠,将几样图纸交给他,半个月后取货。
等到半个月后拉回几样奇怪的机器和方方正正的铁盒子,所有的人都看不明白,大志他们几个还吵嚷着是不是又要给他们做好酒。
叶安安但笑不语,只吩咐他们干活,将两大桶静止了一夜的牛奶倒进铁罐子,两个人不停的拉着绳子摇晃。
等到牛奶分层再将上层的奶油分离出来,倒进下一个大铁桶中,上面是用粗铁丝做出的搅拌装置,只要不停的拉,这东西就会一直搅拌,直到把奶油搅拌成浓稠的状态。
最后便是过滤,然后放入容器冷却,这雪倒是帮了她大忙,一个下午过去油状的黄油就成了块状,就是她要的黄油。
第二日不玩牛奶了,转玩面粉,用牛奶和鸡蛋和面,再加入细糖。
等到面团发酵致两倍大,加入黄油。
再次揉搓发酵,擀成长条,卷起平放在事先抹好油的烤盒内,等面团再发酵起来,便放入简易的烤箱烘焙。
没过一会儿一阵阵浓郁的黄油香气,夹杂着牛奶的纯香飘进了所有人的鼻腔,其中还有一丝酵母的酸香,不浓郁却恰到好处。
“二姐二姐这是什么啊,好好闻啊。”
叶乐是一直跟着她东跑西跑,这会闻到香气就忍不住,秦氏和叶萍都被吸引了过来。
女人对于这样甜腻的香味天生就有偏爱,连叶康这个小朋友都伸着手要去扒烤炉。
“保密!”
面包可不是她的最终目的,不能给他们全吃了。等到喷香的吐司面包出炉,秦氏母女三人口水都流出来了。而那些士兵绝大多数都有些嫌弃,倒是阿宁有些意动的走近了些。
“安安这是馒头吗?为什么这么香啊?”
秦氏明明很想吃,偏偏顾忌着做母亲的那点面子,不好开口要吃的,只能拐着弯的搭话。
“娘,这不是馒头,这叫做面包,虽然也是面做的,但味道却有很大的不同,要不你们尝尝?”
明明知道三人就是想吃,她还故意坏心的询问,秦氏有些不好意思的询问。
“会不会耽误你做别的?”
“影响肯定是有的……”
叶安安一副为难的样子,秦氏就要决绝,叶乐不乐意了。
“二姐……,我要吃吗,你做了这么多,给我吃一块没事了。”
一声二姐叫的九曲十八弯,叶安安恶寒。
“你快别叫我了,给你吃给你吃。”
“欧耶!二姐最好了!”
叶安安将整块面包小心的切成十片,递给秦氏,叶萍和叶乐各一片,又告诉秦氏可以将面包里面软糯的面包芯喂给叶康吃,适合孩子吃。
“给你尝尝。”
她又递了两片给阿宁,他竟也没有拒绝,小心的用两根手指捏起来,试探的放入了嘴中。
“好吃吗?”
叶安安迫不及待的追问,阿宁慢条斯理的把嘴中的面包咽下去,又大大的咬了一口,认真的咀嚼吞咽,然后给了她一句。
“尚可。”
叶安安:你个嘴硬的杠精,夸一句会死吗?
嘴上说着尚可,手里的面包却是一口又一口的放入了口中,旁边的叶乐几口吃完自己的,就又要伸手,被叶安安拍开。
“二姐……,太好吃了,我能再吃一块吗?”
叶乐讨好的看着叶安安,却依旧被拒绝。
“不行,这些是给哥哥叔叔们吃的,你已经吃了一块了,不能贪嘴。”
帮她干活的一共就四个,剩下的本来都在做咸鸭蛋,闻着香气都被吸引了过来。一起看书网手机阅读请访问,全文免费在线阅读
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有了花婆婆的教导,方燕也是聪明人,没几日就适应了自己的新身份,跟着花婆一起叫夫人小姐。
刚开始秦氏也是不赞同,怎奈方燕很坚持,时间一长倒也适应了。
“这个给你。”
阿宁专门找上了叶安安,递给她一张纸,叶安安疑惑的抬头,阿宁却只示意她自己看。
叶安安拿起折成小块的纸打开,上面的字有些歪歪扭扭的,但意思表达的很清楚。
这是一张卖身契,与她拿到的方燕的卖身契内容差不多,唯一有区别的,就是这买主从叶安安换成了大志。
上面还没有按手印,只是一张没有作用的卖身文书,叶安安抬头看向阿宁,只听他解释道。
“是大志交给我的。”
原来就在吴四婶和豆子婶上门找了秦氏以后,大志也听说了这件事,想到当初方氏婆婆的态度,他有些担心,便想去看看。
却被方氏发现,也从他嘴里知道了当初婆婆的态度与坚持,然后她就求了大志一件事。
请他起草一份卖身契,若是在祠堂她走投无路,就让大志花一两银子买下她。
叶安安轻笑,这方氏果然是个有成算的,让叶家买她是首选,若是叶安安不愿,那就让大志买下她,后路都准备好了。
“她倒是不怕大志直接把她带走。”
叶安安开玩笑的调侃一句,阿宁却反驳。
“大志不是这样的人。”
随后又补了一句。
“而且她答应了大志,若是事成便五两银子把卖身契买下来。”
“哈哈,有趣有趣,做事留后手,是个可用的,不过大志为什么要把这个交给我?”
叶安安开怀大笑,倒是问起了阿宁,大志把这卖身契交个阿宁,定然就是要他转交给自己,顺便解释缘由。
可惜他打错了注意,找错了人,阿宁自接了这卖身契连缘由都没问,直接就带着交给了叶安安。
这会儿她问他大志什么目的,他怎么可能知道?只能低眉不语,不再回答。
叶安安前些日子为了新生意的事可以说是日以继夜的在空间研究。
想要做面包糠就要先做吐司片,而土司片想要好吃就需要牛奶和黄油,牛奶好找,奶粉也好做,只是这黄油不太好做。
她在青田空间忙碌这十几日,才尝试着不用电器做出了合格的吐司面包,也找到了黄油的提取方法,这就是她要做的新生意。
挑了个好天气,她有让花婆带着她去了镇上,没有去上次做管子的铁匠铺,而是换了另一个铁匠,将几样图纸交给他,半个月后取货。
等到半个月后拉回几样奇怪的机器和方方正正的铁盒子,所有的人都看不明白,大志他们几个还吵嚷着是不是又要给他们做好酒。
叶安安但笑不语,只吩咐他们干活,将两大桶静止了一夜的牛奶倒进铁罐子,两个人不停的拉着绳子摇晃。
等到牛奶分层再将上层的奶油分离出来,倒进下一个大铁桶中,上面是用粗铁丝做出的搅拌装置,只要不停的拉,这东西就会一直搅拌,直到把奶油搅拌成浓稠的状态。
最后便是过滤,然后放入容器冷却,这雪倒是帮了她大忙,一个下午过去油状的黄油就成了块状,就是她要的黄油。
第二日不玩牛奶了,转玩面粉,用牛奶和鸡蛋和面,再加入细糖。
等到面团发酵致两倍大,加入黄油。
再次揉搓发酵,擀成长条,卷起平放在事先抹好油的烤盒内,等面团再发酵起来,便放入简易的烤箱烘焙。
没过一会儿一阵阵浓郁的黄油香气,夹杂着牛奶的纯香飘进了所有人的鼻腔,其中还有一丝酵母的酸香,不浓郁却恰到好处。
“二姐二姐这是什么啊,好好闻啊。”
叶乐是一直跟着她东跑西跑,这会闻到香气就忍不住,秦氏和叶萍都被吸引了过来。
女人对于这样甜腻的香味天生就有偏爱,连叶康这个小朋友都伸着手要去扒烤炉。
“保密!”
面包可不是她的最终目的,不能给他们全吃了。等到喷香的吐司面包出炉,秦氏母女三人口水都流出来了。而那些士兵绝大多数都有些嫌弃,倒是阿宁有些意动的走近了些。
“安安这是馒头吗?为什么这么香啊?”
秦氏明明很想吃,偏偏顾忌着做母亲的那点面子,不好开口要吃的,只能拐着弯的搭话。
“娘,这不是馒头,这叫做面包,虽然也是面做的,但味道却有很大的不同,要不你们尝尝?”
明明知道三人就是想吃,她还故意坏心的询问,秦氏有些不好意思的询问。
“会不会耽误你做别的?”
“影响肯定是有的……”
叶安安一副为难的样子,秦氏就要决绝,叶乐不乐意了。
“二姐……,我要吃吗,你做了这么多,给我吃一块没事了。”
一声二姐叫的九曲十八弯,叶安安恶寒。
“你快别叫我了,给你吃给你吃。”
“欧耶!二姐最好了!”
叶安安将整块面包小心的切成十片,递给秦氏,叶萍和叶乐各一片,又告诉秦氏可以将面包里面软糯的面包芯喂给叶康吃,适合孩子吃。
“给你尝尝。”
她又递了两片给阿宁,他竟也没有拒绝,小心的用两根手指捏起来,试探的放入了嘴中。
“好吃吗?”
叶安安迫不及待的追问,阿宁慢条斯理的把嘴中的面包咽下去,又大大的咬了一口,认真的咀嚼吞咽,然后给了她一句。
“尚可。”
叶安安:你个嘴硬的杠精,夸一句会死吗?
嘴上说着尚可,手里的面包却是一口又一口的放入了口中,旁边的叶乐几口吃完自己的,就又要伸手,被叶安安拍开。
“二姐……,太好吃了,我能再吃一块吗?”
叶乐讨好的看着叶安安,却依旧被拒绝。
“不行,这些是给哥哥叔叔们吃的,你已经吃了一块了,不能贪嘴。”
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